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图片源泉:杭州发布

杭州网讯 “民以食为天。”好意思食的背后是每个国度专有的文化历史与民俗习惯。

“知味杭州”亚洲好意思食节色电视剧干涉倒计时，手脚亚洲好意思食节的重头戏——5月15日到19日，钱江新城浪潮式广场、城市阳台及附进江堤，行将搭建起一个占地11万无边米的好意思食文化公园，理睬八方门客。你的胃，准备好了么?

好意思食 挑战舌尖上的味蕾

知味·亚洲街区、风姿·寰宇街区、试吃·钱江街区三大主题展区同期亮相。 

时刻:5月15日至19日:16:00-21:00。

场合:钱江新城浪潮式广场、城市阳台及附进江堤。

除了来自亚洲的好意思食，欧洲、大洋洲、好意思洲等地的好意思食也将组团来袭，展位数目多达410个。

目前，已有56个国度和地区报名参加了这场好意思食盛宴。真实不错“一日吃遍天地”，而况还不要门票哦!

这里的好意思食有亚洲街区的日本寿司、韩国烤肉、朝鲜打年糕、缅甸糕点、印度黄油鸡、泰国秘制冬荫功虾汤……(图片源泉:杭州发布)

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外洋街区的法国的甜点、西班牙的火腿、意大利的披萨、德国的图林根烤肠、好意思国的汉堡、新西兰的巨无霸冰淇淋、荷兰的欧包……除此以外，令强大“吃货”心神朦胧的是，还有瑞典、挪威、冰岛、丹麦、英国、意大利等13个欧洲国度带来的小龙虾、大龙虾、生蚝。

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更有钱江街区的吴山烤禽店的吴山烤鸡，新开元的古法熏鱼、秘制凤爪、杭卤套肠、开元豆沙包，皇饭儿的臭豆腐，文促堂的定胜糕，天伦的蟹粉小笼包，城隍阁的吴山酥油饼，湖畔居的茶叶蛋，富阳新桐的酒酿馒头，昌化的麻糍，桐庐的米馃，建德严州府的江南水米糕，淳安千岛湖安上粉皮……这些有明显江南特色的浙江好意思食!

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借助“知味杭州”亚洲好意思食节举办机会，此次好意思食文化公园此次真实花了鼎力气，把全省厚味的东西齐集合了起来。

奈何样，平时要开好几小时车或者排几小时队才吃的到的网红好意思食，当今齐摆在目下，是不是以为头晕眼花，舌头不知该停在哪个街区了呢!

文化 不仅仅舌头的盛宴

但好意思食文化公园里可不单要好意思食，还有好意思食文化!

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举例，这里不啻吃的到这些好意思食，还能亲眼目睹好意思食的统统这个词分娩经由。

日本《寿司之神》的记载片里曾说一份真厚味寿司，要庄重到各个细节:给每条章鱼至少推拿40分钟，好像给宾客带来完整的口感，米饭的温度要等同于东谈主体温度，要用葵扇扇风来降温。

在好意思食文化公园，18岁就运行学作念寿司、一世专注于作念日本传统寿司、号称“寿司管束接续家”的日本皇家御厨榊明生，将用快刀和精采的指法向你展示有温度的寿司是奈何来的!

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再说越南，此次他们不单派出了越南小卷粉、越南烤春卷、越南大米粽、越南椰子冰糕以及越南的榴莲成品，还有来自越南的厨师们，将穿起民族衣饰，现场制作越南遣散饼，现场舂肉干。

值得一提的是，知味·亚洲街区内部除了亚洲好意思食，还包括知味杭州馆、数字好意思食馆两个分馆。知味杭州馆将通过色、声、香、味、触、器等展示杭州别具特色的好意思食文化。楼外楼、张生记、名东谈主名家、伊家鲜等杭州老字号齐会带来自家的牌号好意思食。

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数字好意思食馆，则以好意思食文化展示为中枢，阿里大数据助力为特色，展示无东谈主餐厅、机器东谈主送餐等将来餐饮发展的“新视界”。打造集味蕾、视听享受及兴致体验于一体的先锋、贤达、方便的好意思好活命。

与好意思食文化公园配套的好意思食文化展区，还将同步进行“寻味亚洲”影像展、“家的滋味”外洋少儿漫画展、“亚洲印象”文艺饰演等。来自俄罗斯、坦桑尼亚、乌克兰、南非、斯里兰卡等国度的饰演团队，还将在行径工夫联动“亚洲印象”文艺饰演行径进行上演。

“知味杭州”亚洲好意思食节，下周三，挑战你抉剔的味觉，咱们没在怕!